Otto anni sono tanti, un pezzo di vita.
Difficile trovare le parole per descrivere quello che si prova e allora meglio non cercarle.

Se mi volto e guardo indietro otto anni sono lunghi, non riesco neanche a pensare a tutti i momenti che ho vissuto, tutti assieme non si può, bisogna lasciarli tornare a galla poco per volta, a caso.

In questi anni, in un cuore che sembra diventato incapace di provare emozioni, duro granito avvolto in lucido ghiaccio, scopro vivo e presente il tuo sorriso e il calore del tuo abbraccio.
E allora riesco a dare un senso a tutti questi anni.

Sorridi per me, non piangere.

Sul far della mezzanotte, quando il padrone chiudeva il locale, le deboli proteste di paonazzi bevitori segnavano il momento di tornare in albergo.
Eppure, all’uscita dal bistrot, il Commissario Maigret provava tutto, tranne la voglia di rinchiudersi nel sottotetto a mansarda che aveva dovuto affittare in quel villaggio di pescatori. La vista sulla costa frastagliata che poteva osservare all’alba nelle mattine più limpide lo sorprendeva sempre piacevolmente. La sera, invece, non sopportava quella sistemazione. Gli toglieva il respiro, lo opprimeva di un silenzio profondo come il cielo puntato di stelle che immaginava sopra di sè, sopra le nubi che ancor più glielo nascondevano.
Nulla di strano, perciò, che anche quella sera il passo cadenzato e senza fretta di Maigret risuonasse sull’acciottolato sconnesso e scivoloso del molo di ponente. Per lui era piacevole passeggiare una mezz’ora prima del ritorno in albergo, fumando un sigaro leggero, un davidoff 1000, unica fonte di calore e di luce in quella nebbia spessa e ovattata che puntualmente ogni notte scendeva ad avvolgere la costa di Mont-Malo.
Si sorprendeva a pensare alle abitudini dei paesani, in fondo così comuni, ovunque. Li immaginava affaccendati a prepararsi per la notte, a chiudere le porte, aggiungere una coperta o un ciocco nella stufa economica, a seconda del freddo o dell’avarizia di ciascuno. Cercar pantofole, preparare un the caldo, sorseggiare un armagnac leggendo l’ultimo articolo del Paris Soir…
Ma arrivato in cima al molo, dove la nebbia era più spessa, anche questi pensieri volavano via; niente più suono di passi, ma solo il frangersi dei flutti e il sibilo acuto della sirena che ad intervalli regolari avvertiva possibili ed improbabili naviganti del pericolo che correvano.. Sì forse correvano il pericolo di incontrare lo spirito distratto del Commissario che scivolava sulle creste spumeggianti sferzate dal Mistral alla ricerca impossibile del senso della vita….

(Il Porto delle Nebbie – G. SiMeNo)

Ingredienti: comune passione per gli IRON MAIDEN, Biglietti q.b. per partecipare, una macchina con aria condizionata per arrivare a Roma, il serbatoio pieno.. Facoltativo: occhiali da sole, maglietta, sigarette (? is it politically correct?)..

Partecipano: Fabio, Stefano, Gaetano, Renato e….. Eddie!

Partenza a metà mattinata, con la dovuta calma. Molta calma… grazie anche ai 38°C. Fortuna che hanno inventato l’aria condizionata!

Eddie ovviamente non patisce il caldo e mentre noi ci dissetiamo all’autogrill, lui si fa una corsetta per tenersi allenato…

“The bugle sounds the charge begins….”

Con qualche sosta caffè e con l’aiuto di ben 3 navigatori satellitari, alle 15 entriamo nel Gra e alle 15.30 ci siamo già persi nel traffico della metropoli. Poco male. Con potenti mezzi divini e con lo spirito di un piccione viaggiatore ubriaco riusciamo ugualmente a raggiungere lo Stadio Olimpico. Parcheggiamo, ci vestiamo alla bisogna e ci prepariamo finalmente ad entrare. Ecco l’istantanea dei nostri eroi pronti all’assalto finale!

Giustamente chiediamo indicazioni e così riusciamo a fare in 3 km i 400 metri che ci separano dai cancelli della Tribuna Monte Mario, superando decine e decine di venditori di magliette, di panini con la porchetta e di birre gelate. Nulla può fermarciiiii!!!!!!!! HAUUU!!!!!!!

STADIO OLIMPICO – ROMA – 20/06/2007

Special guests: Sadist (15-15.30); Lauren Harris (15.55-16.30); Mastodon (17-17.50); Machine Head (18.20-19.15); Motorhead (19.45-20.45)

La tabella di marcia viene rispettata con precisione svizzera e finalmente alle 21.30 the…….

IRON MAIDEN

1. Different World
2. These colours don’t run
3. Brighter than a thousand suns
4. Wrathchild
5. The Trooper
6. Children of the damned
7. The reincarnation of Benjamin Bregg
8. For the greater good of God
9. The Number of the Beast
10. Fear of the dark
11. Run to the hills
12. Iron Maiden
13. Two minutes to midnight
14. The evil that men do
15. Hallowed be thy name

Dear Eddieson,

I’m looking forward to meeting you in Rome.

Steve

“I migliori momenti della vita si dividono in due categorie. Quelli che hanno il sapore intenso della cioccolata e quelli che hanno il profumo caldo del the appena fatto.”

G.

Ingredienti: nocciole tostate e spellate, cioccolato fondente, rum invecchiato

Mettere le nocciole in un pentolino. Versare sopra un po’ di rum e girarle con un cucchiaio per un minuto, poi toglierle e metterle in un piatto. Nel pentolino mettere adesso la cioccolata fondente, aggiungere altro rum e sciogliere il tutto a bagnomaria.  Quando la cioccolata si è fusa per bene, senza mai far bollire, togliere il pentolino dal fuoco, incorporare le nocciole e girare il tutto per un paio di minuti. A questo punto versare in una formina o semplicemente su carta da forno e mettere in frigo a raffreddare. Prelibato….

L’esperienza di un utente al primo impatto con WinXP…

Tratto da “http://matthias-endler.de/” e da “http://www.afhome.org/” : un grazie caloroso ai legittimi autori!

—>> Primi passi con WinXp <<— (formato pdf)

pinguino

Running by the shiny shipway
Which flows thoughtlessly
Down the marine mirror
Of a ionic waterline

There was a fresh breeze
Strange peace
Tranquility
And there was the Sun

It was even able to warm me up
No longer an enemy
The sight passed by, as pictures running
Playing tag to a sweet roundabout

…..
It was a dream, just a dream
‘Cause only in a dream there’s a fresh breeze
The Sun can warm me up
I wish I could dream it again
(Novembre)

Come potevano mancare in questa nuova edizione le pluripremiate ricette del Califfo?

Ovviamente non potevano….

—>> Le ricette del Califfo (file pdf, 92 Kb) <<—

In Sintesi: Preparazione > 15′ riposo > 3h 10′ cottura > 10 – 15′

Ingredienti per 4 persone: 250 g di farina di ceci; 1 dl di olio extra vergine di oliva; sale, pepe.
Per aromatizzare:
La parte bianca di 4 cipollotti, oppure 4 rametti di rosmarino, oppure 200 g di bianchetti.
Per la cottura: una teglia del diametro di 28-30 cm.

PROCEDURA:

1. Passate la farina al setaccio su una grossa ciotola. Incorporate 7,5 dl d’acqua, mescolando con una frusta, per evitare la formazione di grumi. Salate. Fate riposare, coperto con un telo, per 3 ore, poi schiumate.
2. Tritate i ciuffi di cipollotti (o il rosmarino, o lavate i bianchetti) e uniteli al composto. Lasciate riposare ancora per 10 minuti. Incorporate l’olio mescolando e versate in una teglia unta.
3. Cuocete la farinata in forno già caldo a 250° per 10-15′ accendendo anche il grill: sulla superficie dovrà formarsi una crosticina dorata. Servire calda ben spolverizzata di pepe.